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材料：
% u% ~) ?9 h$ c0 e5.39.217.77:8898糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
; o' X$ z: U. C! \0 x% btvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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7 G% W7 \/ V$ Z: y2 p5.39.217.77:8898製法：
# ^( k0 [1 X, C E* _' w5 C. J/ Z. s1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 \! y5 U5 v3 \5 M
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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