[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料( S- H8 N* u; c  k( c
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升! b' }8 Q) j5 x" Y8 A

1 o0 f. z; U( ?$ h4 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb調味
8 K& W" C2 a( |* w4 b8 m8 U" |' Btvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、冰糖 1小粒7 V' c# @5 b* n" R: ^4 v
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9 t% v- v8 Z3 m% l5 ?* {公仔箱論壇做法公仔箱論壇& M6 b9 N' h; `- R( c5 L9 A
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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" O8 B9 [8 j- H) m; @3 ?  [! S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇. {/ V# Y" k7 L7 S

& U$ A$ Z. M# M; C* x9 \公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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joeybibi

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