[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. Z* |  ]- u6 ]# ]1 q. Z% F& r$ D
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
1 j1 {% E' v6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* T( t% R: D5 d2 D2 o+ W
調味
! _6 U7 |% W2 H; h& F# }5.39.217.77:8898鹽半茶匙、冰糖 1小粒0 [( d2 H$ k4 ~2 V! F
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做法' ^( ^% S5 m  r2 T) N- d3 U: n. r
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇* ^6 I" [1 g/ H: V
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。5.39.217.77:88989 h+ J. X( S, V  G; J$ o
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。. u, W9 |4 H. A8 F" Y& g

* g" z/ d$ t$ w- A! T5 N/ d9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 A1 M2 Q4 D' c. N" Q+ u

joeybibi

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