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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 g, N$ g6 n0 H1 ?0 {$ x0 M
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ M8 B3 s/ C4 s6 U6 _

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9 ~# \" F; Z# @# ]: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、冰糖 1小粒tvb now,tvbnow,bttvb" E2 V# R% D: {9 y) d6 E6 A3 @
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做法
# h- p0 |6 }7 t8 J1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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* i! u/ y( |) K+ ?' C0 z3 l1 q2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。5.39.217.77:8898, J5 S  L1 n! R3 `1 W9 i$ t$ K
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