材料0 ~7 `% h/ Q6 n3 o _- d1 E
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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7 X/ Q0 E1 i1 a公仔箱論壇調味5.39.217.77:8898) _1 g6 T C* S- _# h5 c7 w
鹽半茶匙、冰糖 1小粒9 b% Y4 L3 h& `% [8 Y' X# @
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) V6 [) M* g2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% p9 I# d- a' ~0 z' ?
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x& D* T9 p- ^; k: g6 U$ _+ p/ [
2 k4 T) x+ C$ |) B+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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0 c) E- {1 \7 t3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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6 ^! |1 V* O) X/ N) t6 c5.39.217.77:88984.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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