材料
. \$ y) x- K. }0 ?白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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調味5.39.217.77:88981 [2 g' t$ l8 C0 m3 ^$ o( d& K
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法
2 j) E. ] @1 S6 [$ X+ `8 ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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8 O$ ^. q& E# M7 P3 k2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 R4 V. A& l9 A7 \4 f8 Q
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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