[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 r4 @! z- Y$ M
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升5.39.217.77:8898) C$ ]3 \2 \4 {

: J. f3 Q- v1 S' c& K9 r9 G調味tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 v7 j0 \( h/ \
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法! H7 z3 W3 I  f
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \) n2 z( O: g

5 |5 h, T4 _# |" x# \5 _2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) Y# [! c8 ?7 b" j1 b

, F; l6 O" L, D公仔箱論壇4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。8 f4 S9 F. V# x

joeybibi

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