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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
) [: j( l+ J3 [: u; P* |! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
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; I! X* \) i; J調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- E$ Y: b5 t
鹽半茶匙、冰糖 1小粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 ^9 c7 ]2 ?& g. A& g: j2 n

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: _$ x+ }; s7 s$ t0 X9 C公仔箱論壇做法
: X6 t. o' a& R: e2 ?公仔箱論壇1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
: w0 M! a1 t9 x! e, z9 J: ]公仔箱論壇公仔箱論壇5 F7 N, _) h, U# h, l$ Z. j( O% f
2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。3 q9 l" k0 o7 S* n- C2 y& f

' H9 K0 x' W( C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。0 W7 W) s" E0 y  E

* K6 K: @* k2 ^* Q( |$ P. q5.39.217.77:88984.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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