材料
9 g7 o8 A& O% x8 {1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許$ z* C( z; u5 ~, R
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調味公仔箱論壇0 c& V( \: \& t$ _1 T, E$ K. j1 F: z
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法
4 y3 d( E. d% l H( u8 v+ P* C& ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。7 E- l7 }) K! u; `" ?
g- ?( s0 k$ \# ^( Itvb now,tvbnow,bttvb3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。% j0 V' h+ ?# K# ]) c, c
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6 U" `% u: R# I- H公仔箱論壇貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。5.39.217.77:8898' z# ?9 H" ?8 Y9 ?4 I
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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