材料
% v- {$ w" V7 Z+ K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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( `1 ^$ o% T# T1 t+ y; g7 s l調味, j% B2 {% M8 y4 p9 }
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許5.39.217.77:88989 s4 `5 F. [6 v8 _2 V
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% G. e; ?, T% c J5.39.217.77:8898做法
/ ?3 R2 j2 {' D9 y! E1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。5.39.217.77:8898) g. W* f4 }1 g2 n6 W3 Y; D4 h8 c) e
5 }% c$ |! [: m9 S公仔箱論壇2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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. J5 w5 ~- U$ m1 y2 j1 f$ b: ~1 v3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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