材料公仔箱論壇8 M4 D% H. |+ R5 |- M% C
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許5.39.217.77:8898* {( a1 Z9 \5 z, ^ H' ^
. f) G# @; _) U" j) F$ h5.39.217.77:8898調味
8 o( z5 Q# |, W1 V8 V# ?0 `" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法
+ X$ S! h/ B7 s7 Y2 `5.39.217.77:88981.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。8 y9 w0 h3 D& }2 P
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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0 H" L+ u V0 O貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 }8 _0 P6 F) a1 O
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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