材料
5 d& a+ |& v! [( A公仔箱論壇鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `) p8 s7 h2 o- \* Z9 t f/ d+ |# q
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調味5.39.217.77:8898& T$ N! l1 ?% |/ {' r9 p
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許4 T7 `3 q/ R( y
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/ O* ^+ Q. J5 q* G3 T3 C. K( I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, w" W7 X& g: }. m- J$ D& j
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。4 v: H @8 ^) x2 Z5 Y) U9 T- u
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。公仔箱論壇, u! T) O `# I2 {# F9 R
) c3 U( C6 ^1 @0 d5 C& A: J# B/ ^5.39.217.77:88983.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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