材料公仔箱論壇* x1 O, F) L0 L
餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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' G& X7 _% k/ G- ^8 O7 D7 o5 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
7 F6 k4 a; I7 Z' F. Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- T3 h) U; H/ X' a. j" H3 [4 Q- ?
公仔箱論壇7 r( O; C4 V) L4 A+ i
做法
) D7 w* X5 C3 D: |! P# r( m5.39.217.77:88981.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t; f: b* B$ `5 q7 U- U$ C
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2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' G [6 I. I; |( w4 A" j
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3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。# D0 ?: o( G# d* m3 B6 n
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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