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[甜品] 合桃提子布甸

材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5.39.217.77:8898- g8 h- q. P, T8 g: x
做法
$ d5 I$ b, x' W& u. x" R0 I5.39.217.77:88981. 將水、糖、提子乾同煮沸;5.39.217.77:88987 [8 T. f2 f5 B( z( f
2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;- H, Z8 p' I8 J9 y' I6 x
3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。
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