[甜品] 合桃提子布甸

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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
% a" }3 A- t# }, X2 F5.39.217.77:8898做法
5 ?3 `4 n2 X1 X  ^0 k5 j% J5.39.217.77:88981. 將水、糖、提子乾同煮沸；5.39.217.77:88984 Z- i, O, N* m8 U% R- T
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；; k# M) B6 R/ [5 o
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。