香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.77:8898; u3 S, D* X/ {* ?
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
' l7 ~8 Y3 V; D: ]2 A5.39.217.77:88982. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
$ h5 d+ m. E# L- }  G" i# N3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。