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發表於 2011-1-11 05:55 PM
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香草薯仔餅
材料:薯仔2個、紅蘿蔔1/2個,榨菜少許、新鮮芫茜(或乾香草)少許,全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
+ X' }& Z+ O ptvb now,tvbnow,bttvb做法:1. 薯仔刨絲,榨菜出水後切粒;
7 _( U/ Q2 Y+ `5.39.217.77:88982. 紅蘿蔔切幼粒,芫茜切碎備用;
- E- H8 M# K. N% w: o公仔箱論壇3. 將薯仔絲置大碗內,加入全部材料及適量調味料拌勻,搓成小薯饃置蒸籠中,隔水蒸熟(約10分鐘)。 |
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