香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量8 _/ [7 q' W3 e" z
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；
6 r, W% n6 L' l# y, `8 [# `" Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
2 E1 p/ k/ |6 V* u+ G$ @4 g2 W9 utvb now,tvbnow,bttvb3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。