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[中式食譜] 蘇州釀蓮藕

材料:蓮藕(中)2節,糯米1碗,油、鹽、糖、豉油調味,西蘭花1個
2 V+ g, M- T' y. Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:1. 糯米浸透(約4-5小時);
9 F- {# Z; p/ d% ~& V8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蓮藕洗淨,在藕節下約3/4吋切開,將糯米釀入蓮藕的孔內,蓋上切出的藕蓋,用牙簽固定;; i0 C# d* z9 |5 m) P
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘(用真空煲會更省火);
3 K+ {% K6 G& i2 p6 a9 I公仔箱論壇4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味,略煮片刻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 ?- G' s% O2 X/ D6 U
5. 將蓮藕切片,西蘭花蒸熟後,放蓮藕側伴碟
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