[中式食譜] 蘇州釀蓮藕

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材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# B7 n& D$ H! f- L' ]
做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；! A5 R# @+ ~( {  ~
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；tvb now,tvbnow,bttvb! c3 r7 E% ^* `5 D3 z: K
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；& r: |! N' y; ?1 i& T
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；tvb now,tvbnow,bttvb2 ~7 a, z9 c  q. E7 m
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟