材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
" p! @; I' T6 J! R2 V t- G做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；公仔箱論壇) f5 ]4 H' b/ f D! U
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；2 L) u: K6 g/ _0 y9 E+ V
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）； d9 N& }( w7 ?- Q: @3 r. g* m# w
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ Q* X( K6 z& S1 Q
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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