| 材料 | 洋 1個
* s; \2 c# P' q: m* C金菇 1/2包
1 S7 x8 b U) o A. S5 l- F鮮冬菇 40克1 r6 I: L3 n) ~) I/ @$ V9 {2 M4 ~
靈芝菇 1/2盒6 N: b6 f% K% V# k) ~3 `9 ]; Q9 o6 s% C
蒜茸 2茶匙
. v* `- R) N, {9 S1 u溶化牛油 1湯匙
+ ^# I8 q% {: M: Z T公仔箱論壇錫紙 1張
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* z/ m/ ? S0 L! f& l" ^$ \5.39.217.77:8898; r: L1 m3 _+ I, J
, K. S m0 Y: p. A3 m* @; E公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋去衣，切幼絲﹔金菇切去尾部，切段﹔鮮冬菇、靈芝菇用乾布抹乾淨﹔鮮冬菇切件。5 [; D+ F2 T: u# u
2. 全部材料及調味料拌勻。' g- q) V1 j/ ~# |6 [8 r
3. 錫紙摺成一個雙層袋，將材料放入袋中，摺好，封實。
# Y$ |& e0 M1 r$ P X5.39.217.77:88984. 放入預熱烤箱以190℃烤約20分鐘，即可將袋取出，剪開品嚐。
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| | 調味 | 鹽 1/2茶匙
2 V9 }2 \0 I) e( P3 X' y1 d2 R0 |公仔箱論壇黑胡椒粉 少許 |
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發表於 2011-1-11 05:49 PM
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