[中式食譜] 健脾蓮茸卷

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材料

鮮腐皮2張 - Y, K( a" E% K! wtvb now,tvbnow,bttvb蓮子48 ?0 S, v) b9 z% M* \; N: X8 w 芡實45.39.217.77:8898  S) L3 ^' P* a3 m' F) |0 }5 Z 糖粉4湯匙公仔箱論壇0 H8 z0 M& i- w  Z" y6 b 雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 X: T) m5 R8 B, T+ X! T- ?0 v2 Q+ l 2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。 4 m% y7 Q0 U$ I. [5.39.217.77:88980 y/ ?3 ]: }$ o+ J1 i6 q