| 材料 | 鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb. w4 o m& ^, D% m3 x, a+ i( P
蓮子4tvb now,tvbnow,bttvb$ l* T# L/ Z! h+ f( k- c
芡實4
* x0 J1 V2 {2 X+ A, ]; V糖粉4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J+ Q5 ^$ [; A4 ?" u
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。9 |) N2 E/ E0 @! Y$ f1 ?& E
2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
6 z* K9 K: a4 H6 _9 K5 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 I$ N. @: S4 O8 z T
|
|
發表於 2011-1-11 05:46 PM
| 