[中式食譜] 健脾蓮茸卷

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材料

鮮腐皮2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% B) a! z9 p9 u/ \$ w6 b7 C; L 蓮子4公仔箱論壇! u* l7 Y) h1 A3 w 芡實4 0 Y  ~" W4 v/ p3 n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉4湯匙  m9 d0 U% {1 z 雞蛋（拂勻）2個

製法

1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。公仔箱論壇9 H6 ?* U1 j3 _$ G% j" n$ v 2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。& ?7 U, r0 n7 E3 X) y- E & W# K' \1 a+ ?$ K公仔箱論壇