| 材料 | 鮮腐皮2張5.39.217.77:8898# @5 t4 a; P, t" w9 b6 ]
蓮子45.39.217.77:8898: k: u; z+ C. C7 P, b( P
芡實45.39.217.77:8898# Z. X8 K8 ^* z' b8 q, T) t
糖粉4湯匙7 M! `3 [% V$ R* z' t
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
# S, r9 D. H5 o A, @" I" I5.39.217.77:88982. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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