香港肯定有食神庇佑！經常有神級名廚來港獻技，這次大駕光臨的是意國餐廳 Ristorante Pier Bussetti al Castello di Govone米芝蓮星級名廚 Pier Bussetti，他將於 1月 13日晚現身 Domani，炮製矜貴黑松露美酒晚餐，五道菜包括烤鱈魚配沙拉伴黑松露及苦艾酒汁、意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸、洋甘菊汁煮鵝肝配黑松露意大利雲吞、香嫩肉桂汁牛仔柳配耶路撒冷洋薊茸馬薩拉汁黑松露，以及甜白酒雪糕配酥餅伴焦糖蘋果及木莓汁，每位$1,388就可吃到名廚手藝，親身飛意大利都未必有機會呀！
4 B3 w% U; {0 @* P: L R# l2 N公仔箱論壇
, ]( C$ u# c: B2 g/ C7 G' { 公仔箱論壇4 A3 y& P& [% s7 h5 A8 H
■意大利烤乳豬配黑松露醬及白汁薯茸7 p5 F- ]5 _- o' g: w4 i* @( a ~
# G# D! L* q% I7 M1 u$ _4 dDomani (金鐘道太古廣場)
0 K6 g1 w: q+ r+ M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i; Q4 H' ~1 F; J o2 i5.39.217.77:8898 / T- ?0 B1 f3 z8 J' t J( A* v
Pier Bussetti |
發表於 2011-1-11 05:17 AM
| 