材料
7 s% ?8 l& c0 o5 @* `8 itvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升: t+ {% u+ H1 [, Z; Y
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做法5.39.217.77:88981 |6 ~* t/ \' P3 c! q; I- P
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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9 U& k& A x. z% Q9 S) @5.39.217.77:88982.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v" @! ]( `7 _7 {0 J% Z% m
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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* e6 e% Q4 G1 v4 z: S+ f; }公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5 x$ i" {9 T2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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/ S/ N( E# j. x公仔箱論壇6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! i! V3 Q; ]. n% d
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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