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蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb ]9 f7 Q2 m- S# }
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1.蓮藕去皮,切去頭尾,原條破邊,切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟,切細件,備用。公仔箱論壇* O2 b; B. [) [+ D
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3.果皮浸半小時,用小刀去瓤。5.39.217.77:8898; [- C X" I0 k
) |- I" ]! C: G) ^公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘,備用。
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5 L* M8 ~9 j( B5.大火煲滾水,放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& C0 I; Y {* k) t) V
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6.煲滾後,轉中火煲 2小時。隔油,加鹽調味,熄火即可。
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