材料
9 l4 a9 k$ D+ q9 W/ V! k: E3 b西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb% f& d9 ~4 C. f d0 P1 j5 t
- L- r/ W6 u) ~( Z4 ]% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H4 V- n" `( W/ r2 \4 L0 v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( P' h* b1 ?, S5 R1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, x- W# ~6 I4 |3 z- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' ~% S5 r( ]/ M% Q
2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。5.39.217.77:88981 D9 q5 I; c, \: ^
( J8 o$ u8 w" ~3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。' J4 G# x5 \0 u, o, p
g/ R$ I. _$ j) X: u4 }2 I3 Y: m( |4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
2 W: W! Y8 ^6 @& s$ J H+ {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' n2 Z c( B; C+ v# R, R- C5.39.217.77:88985.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
: H6 B# n7 t5 x; D) w `5.39.217.77:88989 ~8 U v% J" U$ G( v( l- k" o; J+ e- A
$ D8 ]6 z* k2 G/ L% a' Z; ?
貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。tvb now,tvbnow,bttvb4 n: k2 W' }9 J; e1 {3 D
|
發表於 2011-1-10 05:15 AM
| 