材料
+ @% A7 s9 [, U3 M5.39.217.77:8898西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 x y3 o3 e. n3 r
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。tvb now,tvbnow,bttvb3 y. \" D2 [% b+ f$ F9 |! Q
/ Q$ |* r2 G4 L* S6 r: A8 v( _' M# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。5.39.217.77:8898" o5 V' l2 A* n& e
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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+ U2 o* d. ~, e& e4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 e4 h) j( |+ Y. c
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貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。0 Z& c( A( n% T1 o0 B& O4 ^9 E
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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