材料
5 R7 q; @' H. p+ u8 c) J1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
0 G9 g1 p9 i" a+ P3 h7 |2.土雞一隻（約3斤左右）
, {. U8 m; Y, Z8 m公仔箱論壇3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量
% H; k% ]: A' }/ j3 Y p作法3 K O( Q0 H: i' a
1. 土雞去內臟洗淨切小塊，熱水川燙後置鍋內，放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: C$ U( h! x2 h; h
2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火，水滾後轉中火，煮至雞肉熟（約20分鐘），可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。
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能調暢血氣，溫通血脈，適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。 |
發表於 2011-1-9 12:29 AM
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