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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗
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; ~) z, g% L0 i& R m- F9 atvb now,tvbnow,bttvb 洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! F9 ?& B' K1 c
- m4 J$ v; ]' S- p5 W5 T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻( o+ v3 T3 ?$ a0 ^
5.39.217.77:8898( R& @2 S, L$ d' p" P# n- T9 k
低脂沙律醬 1湯匙
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: o+ _- N, K/ F( i- ^+ |* o- X7 P5.39.217.77:8898 麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇) a3 H% _% j. j+ u/ e! q6 G6 t
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Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
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0 E; a7 D3 A$ W0 O! M1 d$ ` Water 1 bowlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, y" w% S/ l2 j
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Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 i2 ?' d& M) ^$ g
- B7 r* R: y6 D3 H# G5.39.217.77:8898 Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇- e, S+ X x/ \4 L) d
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp% H- i3 H2 T/ ~
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Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ T; W+ @8 j8 b
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Courgette（sectioned） 1 piece4 L) P7 K# ^' |
% r1 I* D5 t* ?+ J; `0 K7 v" n7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：1 j7 W# \; C3 F$ N. k
# E4 k; w2 `/ l5.39.217.77:8898 黑椒碎 適量公仔箱論壇8 Y; J# s& l' w* f2 F
6 n0 z- G: l) p公仔箱論壇 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙$ ~ A$ u0 l3 Z( t; }- e3 u- {
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芥花籽油 1/2茶匙
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/ F9 w5 B: Y6 J( X% h# `0 _, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898# V6 M, `% u" I0 P
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Coarse Black Pepper some5.39.217.77:8898. p* J: N" Y- w+ z
* q) M8 d4 x) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇# l) v1 \4 b/ X* M+ d
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Garlic （minced） 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 m5 C9 z0 {5 o
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Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 R1 r% M, W4 X: k9 s
公仔箱論壇5 m' d/ ?( r0 \( O- m# G
做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb8 ]* ]- e c+ l/ j
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。( R& J) I) _ a8 @3 g) X! D; f
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.1 E* q Z6 W; L; v' q! Q
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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2 z4 s% C" U2 |/ Gtvb now,tvbnow,bttvb Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。% i/ W1 m5 M* f' T. C1 H
0 r6 n/ ]4 f4 E% J& a Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 _& N. h5 B
' ~: U; i, x' E6 K8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 c @9 k0 M$ a9 d, b
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 h# T$ `% N3 O
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有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; W' r1 y# E. Q' s
# ~" i6 D7 V5 E 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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