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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）5.39.217.77:88983 l0 O6 y# ]& b0 V4 k; F' W' Y
0 |8 c9 W9 p O e' l5.39.217.77:8898 番茄（切粒） 3個
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清水 1碗2 p5 n2 s$ z) g" Q( k
$ u6 U8 Z3 K m2 G- z5 u! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個
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6 F e4 z2 H, C0 h" l4 S5.39.217.77:8898 熟蛋（切粒） 1隻
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, s8 g) h; j" v% r公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.77:8898# _+ k9 ]' j2 ~7 v6 M8 N- Y( X6 G
+ |% c4 N% P# y5 j2 y5.39.217.77:8898 麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* u. G) U9 Z# }9 b' h
tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 f; C- U, E- L# [
翠玉瓜（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb: k9 P( ^) w9 h4 V/ b K
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇& |' \0 }0 q) F' E. c
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Tomato（diced） 3 pieces$ {' ~+ ^( V* d# f4 x! F4 ?4 T. i8 N
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Water 1 bowl公仔箱論壇8 S1 ?; ^2 ]$ M# h$ I
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Onion（grated） 1/4 piece公仔箱論壇+ D3 n% Y( t3 b: f
^4 G1 u @6 ]" D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece# l }2 s$ T! G
- L! R* ~$ y; d Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇: L2 j9 i. Z' E m. L% ?$ B/ x6 O
5 P$ V; D) ]) g Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x5 h7 J8 a. }8 x( Y
1 j- t9 ~" D, ]& q& H5.39.217.77:8898 調味料：
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+ F/ R% ~! i: s# e* G: i" L公仔箱論壇 黑椒碎 適量公仔箱論壇4 W( e, B$ M0 |0 g" {
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香草 1/4茶匙
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% {7 E* Y4 G% C- g8 x; E5.39.217.77:8898 蒜頭（切碎） 1/2茶匙/ `7 z7 h2 i3 N+ y- O* R
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芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" z+ v2 F% V) E5 Z4 l
% A2 y9 C& `0 k' |! \! v! Y' M; h$ F5.39.217.77:8898 Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇( O5 G2 q0 E( g. U. |. f
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Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 q& `2 u. v+ s
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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' R- d+ y6 G7 U* _. ~ Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method' `0 }* z7 y O' R
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside. j- K1 z! ?5 r" J; r
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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# K+ x6 V# I- ?0 F, H& T2 i! P4 h Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.77:8898& t5 c2 D" K" T7 r9 P
; K1 O* L4 r8 T) O 3. 焗爐預熱至200 C。 ]5 Q" ^7 l6 n! {: P& E
$ k, U E' H* r' ytvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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8 V% d/ P; U- F7 U j4 v: R Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 o3 w7 O1 |0 Z
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 q" ~6 F1 { m1 F% m
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇. I# N# Z* Z4 R5 q A+ Z8 S
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有營資訊5 ~; k9 s& Z- ?4 D2 z
9 d/ R M, j% J5 D9 T% L: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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