[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
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: y0 ?; H7 E/ b        番茄（切粒） 3個
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        清水 1碗
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        洋（磨蓉） 1/4個
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        熟蛋（切粒） 1隻5.39.217.77:8898: r) r' P' ^4 J9 _# J
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        低脂沙律醬 1湯匙
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$ x/ [; h1 e% I0 x0 w        麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- _' z6 Q0 F/ g* O
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        翠玉瓜（切段） 1條
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6 R% P* Z6 L7 H, J: a        Ingredients（Serves 4）
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        Tomato（diced） 3 piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' r% _* J3 s: J

5 D$ ^* g- H9 O1 {  c5 dtvb now,tvbnow,bttvb        Water 1 bowl
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        Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.77:88988 x0 |: j6 d' Y: j! R
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        Boiled Egg（diced） 1 piece8 o4 ~' e% s' W2 A2 E8 }2 L

8 h. ?. D# o5 n2 P( b2 q1 @) \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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        Breadcrumbs 2 bowls
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        Courgette（sectioned） 1 piece
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4 a5 V) I* Z  v! ?8 K' ^1 U4 E        調味料：4 b! K3 C3 B& ?# I  u

0 |( \& }/ _$ q        黑椒碎 適量
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; P5 U* ]5 j( ?3 L. J# h8 atvb now,tvbnow,bttvb        香草 1/4茶匙
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) s" G# e2 t6 H0 L0 W! C5.39.217.77:8898        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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1 v) K5 D2 @4 G) Z* W5.39.217.77:8898        芥花籽油 1/2茶匙
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- L! \& K" T4 m- ]        Ingredients（Serves 4）
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) |- J  [9 g( t3 V0 m        Coarse Black Pepper some
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- {0 M/ ~: `2 u+ {( P6 x, H/ o公仔箱論壇        Garlic （minced） 1/2 tsp8 V* I; B2 S0 f6 _# e% c

3 y) C) d6 y9 j4 s3 S: r9 Utvb now,tvbnow,bttvb        Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇, P1 ?2 [1 K5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! ~: `* b% Z* x  `3 M
        做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb3 B* i' x6 Q; ]1 d# D1 B" S

  v. L6 Y( [) R0 G8 L, w' W        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。9 W: `: H) \, u

' J" d6 t) y) u2 A$ ~1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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2 r, k6 X2 ?# P5 T( l  ]5.39.217.77:8898        3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb. x5 @$ o# w- A- r6 f1 s8 R
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        Preheat oven to 200 C。.
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9 ~, C1 V6 w! D5 K9 N公仔箱論壇        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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9 B# y9 R- \3 w* Y        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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8 }( k% \/ v6 t& z6 Z' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 }% T( }# K9 \

; U7 p; Z: T  T! F! L公仔箱論壇        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb* X% p6 P5 @, F4 e5 Z" ~
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。