[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）
: a3 z* T0 a1 l/ E  x3 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 z" I" A1 B/ r0 o4 K
        番茄（切粒） 3個3 g7 d! s* Z4 G% H6 v. x5 r# z
5.39.217.77:88987 z2 |3 \1 j/ D/ Q. n
        清水 1碗
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9 w- x" t+ r: ]tvb now,tvbnow,bttvb        洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 T  b4 L( ]: Y
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        熟蛋（切粒） 1隻
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$ Z5 n- l$ ?% O6 @: @公仔箱論壇        低脂沙律醬 1湯匙
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3 Z/ t* K4 ~5 Z* \        麵包糠 2碗
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& F/ X2 @1 Y, z; P1 j' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        翠玉瓜（切段） 1條
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/ Z6 m- }# T3 ]$ G, rtvb now,tvbnow,bttvb        Ingredients（Serves 4）
* F) i! i3 y; i2 O7 a0 z( @: R5.39.217.77:8898
  L: n- q- l& [4 t3 Y$ n        Tomato（diced） 3 piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ J* @* y# @& X1 a9 b
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        Water 1 bowlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 f9 r7 z1 a1 `7 P

/ I8 [5 `& p  ^, k* G1 W2 [5.39.217.77:8898        Onion（grated） 1/4 piece
6 O) f! h6 r0 u4 u, B9 ^5.39.217.77:8898
0 v$ B. G8 Q% _4 S        Boiled Egg（diced） 1 piece
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        Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb6 O" W) `- n! m. H5 L

) y; x5 J5 Q" p6 O% u/ ?        Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.77:88987 r' _; K  t% o- u) e( ~
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        Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- F$ K' L1 A# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! ^* Q" n' d. }1 T8 ?% @
        調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! S" E# Z8 b# ^! T7 D
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        黑椒碎 適量
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        香草 1/4茶匙
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; D3 U% [) d7 M3 a+ C- B" J        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
( k+ ?8 A5 u1 b- \6 W1 W7 r2 e" X7 N7 g  O; k  s" E( ?9 t3 @# ]
        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j) o6 R1 H0 |1 b( o& r! N& s

. z5 Y0 C" M+ n6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Ingredients（Serves 4）
8 u" n, N+ c, `" @0 K公仔箱論壇公仔箱論壇/ u6 S: W6 Z% K! K
        Coarse Black Pepper some. N- k& m6 P; o/ o% y% o. j* }4 k

# g5 u5 [. K3 L1 z9 S& H. o        Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇6 y% }' O- x9 [/ j+ q
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        Garlic （minced） 1/2 tsp# v$ x0 }# ~  p1 g
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        Canola Oil 1/2 tsp5.39.217.77:88984 j# a' {" O$ [2 D

) i9 M, M! y6 O6 V8 @9 d& ~        做法 Method
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; j" p# ?$ n# e# z8 O) O        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。! ]1 z0 F8 f( F1 P$ {3 T

1 Q( p' `: n7 R+ {. a3 o7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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; i* h, R: ?' W5.39.217.77:8898        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
  N6 q+ `% V6 i6 C1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇) T# N. W' A6 u7 S/ k
        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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( E* j2 A( L1 s+ _5.39.217.77:8898        3. 焗爐預熱至200 C。
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- i$ A: y) Z7 ~* Y. `        Preheat oven to 200 C。.
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).* w1 f5 {: _8 \+ R9 K# i
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) A: N% ~( x# M
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        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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" S- |1 ^/ T& A! i: d  ?  _* r        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。