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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）tvb now,tvbnow,bttvb2 y. q6 Q1 e- ~3 U \
) L' J) ?# R0 r" D9 }; ?: E公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個
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( L, m+ I4 y* E- x. ?6 y 清水 1碗
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* ~& b3 M9 O* E% h; Dtvb now,tvbnow,bttvb 洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]% T, S: U4 [! u6 R/ E5 e
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熟蛋（切粒） 1隻2 s: f' Y" @( ?+ E( C
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低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ e; K2 g( d* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ n/ j' A5 |. l. ?. [+ }
麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
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2 }! r6 @) [" j0 A Ingredients（Serves 4）
3 B4 ~+ v) e# [/ B9 |6 ^; Y公仔箱論壇6 J- A: A: z7 L6 X& ?+ L7 @
Tomato（diced） 3 pieces
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: `% r8 E9 {* I. X5.39.217.77:8898 Water 1 bowl5.39.217.77:88986 |/ \# H4 r6 E5 D! y P
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Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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6 R1 C, k- W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇8 m+ J# p8 z# s; y$ l
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece9 ~$ u& i9 P0 n h5 f
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調味料：
5 p% ~% ]& ]. A0 i5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 |$ j, X, r% v9 e* Y( i
黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙5.39.217.77:88989 `9 H. S" n; R) h+ L$ S3 E
5 @, o) l! B% ~$ d! [6 O7 o+ V 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇0 b( `7 i: t, f2 D) g
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Coarse Black Pepper some
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1 H& C6 U: V/ K/ i Herbs 1/4 tsp
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- `5 e. l+ h6 l5 l% S& X4 Z" Utvb now,tvbnow,bttvb Garlic （minced） 1/2 tsp
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6 e& \" @7 `0 btvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsp! l9 v& g8 W. c* y6 y7 |! ~) g/ O1 @
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做法 MethodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: N, S( s! S1 v
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。8 `( Q5 u) L# x( i" a, ?9 E
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.8 G& U) z- f% J& ?. z
/ D; _- q" [" t9 n+ k0 J2 l公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。
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' M( l0 `, x" W/ L5 I; X% S! ktvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.9 y: N( m/ d3 b" o
$ p/ P4 @- ?, N: M/ A, B" b/ _& t1 H 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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, e9 i- J0 Z2 ^: A. E$ D公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) m" ?7 _# V9 B3 E
$ h d6 c. H7 W K9 P! J0 C6 u8 f公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。, `- ^+ q6 i7 E+ {7 l: @; X+ C
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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) ^. b/ n( k! b% t& t1 I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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