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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料(4人份量)
# h- ~ c" H7 J7 `5.39.217.77:8898
* B* t0 k# n, |$ Z* z+ N. v- ?tvb now,tvbnow,bttvb 番茄(切粒) 3個
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4 f/ ^0 B( ^4 p7 K2 k2 gtvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗) N0 b1 A1 f* U1 V
) ]* R' H2 J# U" V* Z5 m# S; f公仔箱論壇 洋(磨蓉) 1/4個
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0 R p/ R/ m5 s- _# I+ L! itvb now,tvbnow,bttvb 熟蛋(切粒) 1隻1 J3 Q3 D$ l5 \- S
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低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇' g" y; k1 G/ |4 L# E
( h, f" ]2 \5 J& w2 O, H3 f- _ 麵包糠 2碗
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翠玉瓜(切段) 1條公仔箱論壇8 W* L6 c2 k; S
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Ingredients(Serves 4)
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Tomato(diced) 3 piecesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U0 e# t2 h& D- d' w- y! q
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Water 1 bowl
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Onion(grated) 1/4 piece
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Boiled Egg(diced) 1 piece公仔箱論壇- w; F+ M# m) C; @
9 h' i v- P1 O$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp0 s- ]: V! T8 ~, q4 j& p% A& R# g& D
5.39.217.77:88983 d9 _; e5 s0 D9 ^. x# U
Breadcrumbs 2 bowls
3 m O* f( W: {; X1 p8 b& O
0 `- r$ f j8 z3 T+ X% m7 p9 K Courgette(sectioned) 1 piece
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調味料:
1 K& q9 O6 d' }" C) l1 ]1 L公仔箱論壇5.39.217.77:8898, C5 A4 L, v! b: S3 a0 `/ Q7 K" s, C
黑椒碎 適量
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+ j/ M! }! ]$ M. n. h: j 香草 1/4茶匙
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蒜頭(切碎) 1/2茶匙
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& _! Y u2 L4 M3 A( c5.39.217.77:8898 芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇$ y% ]3 H& g. T8 w
& q% p1 T( [! h3 I% r. Ztvb now,tvbnow,bttvb Ingredients(Serves 4)
2 E. x1 {1 [* U8 v) g# Y8 |5.39.217.77:88987 m- D7 X, Y0 Q( K' Q
Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( _. x5 U/ N4 {( Y/ E* W
% G4 B1 _9 A# B) x( [公仔箱論壇 Garlic (minced) 1/2 tsp# F9 v) e8 R7 ?) {/ x: C
( I, k4 w* _! j公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb2 R* g; V0 G0 n6 F* K% e
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做法 Method
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! \2 k- E4 ]" q$ v5 s/ G5.39.217.77:8898 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. d, |. E5 F+ e
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻(備用1)。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside (part 1 ingredient).
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5 h9 F) M/ T J: W3 U/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 焗爐預熱至200 C。
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9 s' p( |0 E1 ^1 M/ L' L Preheat oven to 200 C。.
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+ Y( w5 r% r& ^' [8 @8 I- y公仔箱論壇 4. 燒熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入香草和麵包糠拌勻(備用2)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* m) ^2 g( m% t5 S
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇- N; |# x+ y) ]( K4 N; T
" N/ T# A2 F/ f. p+ a* W! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將(備用1)之材料放於翠玉瓜面上,再把(備用2)之材料鋪在面上,放入焗爐焗8分鐘即可。5.39.217.77:88983 ^4 G! [% X# o0 P
P0 i$ P# u) T. i# M. \
Top(part 1)ingredient on courgette. Drizzle with(part 2) ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb4 h& L K/ Q& Y5 `% Q
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有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後,釀進清甜的翠玉瓜內,再鋪上麵包糠和香草焗至香脆,每口均惹味到極。 |
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