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[中式食譜] 豆花墨鱼仔

原料:公仔箱論壇1 \* q) {3 {. e7 T
     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油; tvb now,tvbnow,bttvb) D* o) L2 C, V7 J* o6 E6 ]  T
豆花墨鱼仔的制作方法:7 k" |4 L$ ]2 ?$ m6 L
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , $ Z8 m$ U1 M7 _* f
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精,下玉籽豆、墨鱼仔,勾米汤芡,淋红油即可。
, f5 s; a" h9 S. V0 e# Y" }公仔箱論壇3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 公仔箱論壇1 p( N( c0 T) P
       特色 :咸香微辣,主料脆嫩,汤汁爽滑。
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