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墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； - J9 p6 F4 q- \( `4 U8 B1 N2 Q/ T
豆花墨鱼仔的制作方法：5.39.217.77:88980 a' b0 S( F- L6 W& I0 o8 f. @! |
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
# ^) w5 t4 G1 w9 R* \3 a公仔箱論壇 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 公仔箱論壇/ h/ r: B/ K2 [) c4 x
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. $ r; d( g; g) \+ ^
特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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