[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
! i, e- u% j: z: k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許5.39.217.77:88983 b/ O+ ^7 F$ J: a

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做法0 v' \; S0 k( w5 L% n
1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。  q& n; |8 K. `2 m- H6 X* |/ P
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2.鮑魚切薄片備用。
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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