| 材料 | 白菜2棵
" i5 s/ Y- {" S5.39.217.77:8898小椰菜2個
6 E: I& C; C% ^) x. P公仔箱論壇蘆筍2棵% c. ?9 h4 w" u, n9 S1 N7 \ q
本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb7 K; w7 e, Q, y, ?( q
蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 k m4 S: T8 x9 |
帶子2隻tvb now,tvbnow,bttvb. A( A/ g& \5 R4 b8 T
日本魚蛋3片
& l8 }% Q& X/ J, U1 G% c# q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳2條
: E* f( Q8 A+ j! N. a$ D公仔箱論壇鮮魷1隻3 Q5 H3 v* I1 x# B* s: n! m9 z6 C
素魚翅適量6 d5 _9 m5 C$ @# R
蝦乾10隻
8 Z/ B) G- _- q3 U4 e6 N/ {tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱2粒
/ c4 d% i% |; J! B( f2 P公仔箱論壇清水2杯
: _0 `9 D# g" q薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 E# L, v7 o* I0 v) b- p+ ?
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
6 v. E* A# Q4 x' U/ x+ E ]3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。
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5 P8 G7 X$ S- H& i: O D; itvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽、胡椒粉適量
M0 N' ~: y7 ]6 @3 i* Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 n4 b) P1 T2 J' u! X/ V' E, ^tvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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