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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
( B- s* |4 v. n  I小椰菜2個
. d/ Y. a& \+ B! V6 k( i" }2 e蘆筍2棵
1 W5 |$ ~, _: n. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 u3 G! C' K7 O& V
蝦2隻
+ Z% Z5 X; t1 U7 q帶子2隻: L% f% C4 I% I% m+ l0 x
日本魚蛋3片tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 b# \) [1 R- O) q2 J
蟹柳2條
# q$ B4 u9 U' I) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 t; A3 E$ Q8 P; r6 F/ r' p
素魚翅適量
- Y5 j7 y" [: M) K: ?5 H' c  y) _  d蝦乾10隻
  o1 k/ {+ \1 F4 u% }) L: Q4 H2 n公仔箱論壇瑤柱2粒
: w. Q2 m  u3 M7 w5 U* R' X清水2杯6 ~% h# d0 ~! H* f
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。公仔箱論壇4 y7 ?  J' A5 s3 n$ L/ u
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。公仔箱論壇4 V0 z3 y, ~/ j* [$ Y
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。5.39.217.77:8898  k& k( ]- u* `1 m3 P" L4 f" l

7 B; N* p; \  ^3 h" v) t公仔箱論壇
調味
鹽、胡椒粉適量5.39.217.77:8898. Y, A' ]1 ?8 H" d6 Y9 k

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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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