| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
2 F# Z, f& d/ T8 `" b# Q豆腐1件（約300克）
0 i5 m' I% i; N# }絞碎豬肉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 e; J/ [2 {2 [# Y& ]2 Q- U+ n) Z1 L
（切粒）1條
6 R6 e% g& ~6 V; b% V5 X6 m公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
6 f7 T, W' z8 r: ^, G+ ?& ~7 F5.39.217.77:8898薑蓉1茶匙5.39.217.77:8898% m6 }* e. b# h# s
豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! D J$ e$ S0 [6 }4 ?: N
花椒粉1茶匙
# l& R# V' j* o8 ~6 J& Q% @, |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
8 C9 g9 L" _" p. c5 m9 R6 A公仔箱論壇2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
& \& i+ {8 m) E# l: n; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。公仔箱論壇1 g8 C( r$ Y7 D: ^' j0 O8 _
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
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$ k9 u+ a0 a; F/ Z5.39.217.77:8898 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
% g0 Q( `- `% a0 v* R. @# Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙
4 S% a- ^& c$ c糖1茶匙5.39.217.77:8898, n( h6 \$ j t: [
雞粉1茶匙
+ {3 E6 t) U# \& e% Z d! [/ W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb' n1 f/ ?, Q$ V5 n5 H7 ]! B
麻油1茶匙公仔箱論壇, F0 t" n/ q: ]! D4 `
生粉1茶匙5.39.217.77:88984 |7 \. ^& x0 D2 l J& w
水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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