| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) S/ J# r: ~# x
豆腐1件（約300克）公仔箱論壇% _# X. A V9 m. H% d
絞碎豬肉80克
# F; x0 m! d# d, g5.39.217.77:8898（切粒）1條
$ a. D I6 H3 `/ w5 T9 m1 }# e公仔箱論壇蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* t' C) V( P m3 [
薑蓉1茶匙
- V g: Q$ r8 j( R, R+ S+ t豆瓣醬2湯匙
( s! {! K/ U5 K花椒粉1茶匙
; d( q9 m9 k: U& R4 S0 jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
# b: }9 A( B8 J7 s- ~2 {0 m; B+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
) o6 X0 g; h& H" E) z7 t' c3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。' B2 `& D! l. d1 n, I3 L! O$ K4 l, D
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。5.39.217.77:8898$ x2 V0 }; ~+ g
, t/ X g7 ] G, w( L* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙公仔箱論壇( i* a( J# ~- A t
醬油2湯匙
1 p6 ~$ K# v/ B# Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
* l( w' ~1 ~# k9 D$ Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
# U: t' Q' \! o5 ]$ h0 y* p" Y公仔箱論壇水1/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) t+ J' |! T1 Y4 L
麻油1茶匙& W+ S1 C3 T3 E. M
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 z K" {) y5 _
水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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