| 材料 | 大蝦600克
! Q' X, e$ g' \* W# h' O即食麥皮1/3杯
8 V# d( Z- x, y4 J5.39.217.77:8898雞蛋（打散）1隻
" }/ F) {( |3 z& _ l. G B5 d糖1茶匙; ]* b) A5 V# ^& I* Z {
好立克粉1茶匙
( j3 V; W. D( n! l+ Y o | | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。
% [1 w0 N$ }6 _+ F% f) ]公仔箱論壇2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。+ {0 Q9 q! R* O7 [0 d0 B
3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。
8 k6 y8 p% b( k4 [4 t8 {4 j5.39.217.77:88984.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
5 \: T2 b3 t# B4 T" O& {. ^9 ^1 @* v E
# e6 }* G2 [5 _' O+ e# g公仔箱論壇 | | 調味 | 鹽1/2茶匙
( \8 T- W; x3 O2 f, dtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
U. u; d' M; J/ p
+ k7 @+ E; g/ ^ |
|
發表於 2011-1-7 12:12 PM
| 