| 材料 | 鴨胸2塊
. o/ Y! _7 R# U+ O4 _1 J# F公仔箱論壇鴨腸1條
0 [) C9 R; H1 h3 x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角100克
& L' K, s; s0 {, i: b0 f \榨菜50克
6 ]: O9 T5 Q: d j( v3 }, gtvb now,tvbnow,bttvb薑20克
O1 y' Q6 p5 u, a3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原豉醬2湯匙
" H; u- K3 ]) s* ^2 _ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! R4 ^' h( N/ v; c
鹽少許5.39.217.77:8898 _: E! ^0 C2 ?6 k d& y V
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 V! E$ k& \2 F* R5 \' ?0 K$ [
西生菜1個
; e2 K5 e, D8 }/ i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。% G) T) q# [7 y$ ], a
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。5.39.217.77:8898" w3 U4 ^; |7 j% b
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb) }% m! N f0 X* n) _
4.先把青豆角粒略炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 O' m! d; x E
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
! ]2 j( ]; z5 q6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。 q4 }; F/ ~' N; V4 U5 ~
公仔箱論壇. U+ @* X) U- o8 K0 f5 r; {
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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