| 材料 | 鴨胸2塊公仔箱論壇; z. i; t, k' e
鴨腸1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" k# \" f/ h$ P+ {* c
青豆角100克
- c/ I# K# v `0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜50克
6 Q& f: ~8 `* W. Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20克5.39.217.77:8898- g5 J$ |# F! |4 `* W/ c- b u
原豉醬2湯匙
- J, e* f" a* f* v: z糖1茶匙公仔箱論壇1 B2 w) O% R7 f) v9 H
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 N9 V: \) t" m% g2 S5 j
麻油少許
; _% A# s: i* w5.39.217.77:8898西生菜1個tvb now,tvbnow,bttvb( T3 B M- n T. u, T, {( t
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
% @6 _% a9 ~# G2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。5.39.217.77:88989 p G) k1 R0 k& y7 i
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
7 b0 H+ q$ r* r7 d8 f- E4.先把青豆角粒略炒備用。
, D8 Y) {! a6 D/ s0 ?* s. k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
( @! o6 O! D1 V# Q9 [0 D5.39.217.77:88986.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。8 x# c! ]' K ?- P+ S- Z
5.39.217.77:8898. l! t$ u% U, \5 k" X& u- E% l
|
|
發表於 2011-1-7 12:04 PM
| 
