| 材料 | 鴨胸2塊tvb now,tvbnow,bttvb% I: n& }) p$ S) s% i/ J
鴨腸1條8 m) }! G! S0 |) ^
青豆角100克
' i. T0 l, \, Z- m! m公仔箱論壇榨菜50克+ }/ J* b8 s5 J" g5 y
薑20克0 d; s& p( }4 z/ K8 }$ n
原豉醬2湯匙
# p0 C+ o, a! t/ A5 i( G$ C公仔箱論壇糖1茶匙
2 B! u" X- g8 W/ @鹽少許
/ P9 R' l. G9 Z; O) {5 K7 I; m% o* p公仔箱論壇麻油少許
/ ~# p3 \2 b3 _4 a0 Z" \9 L# K; H西生菜1個
N: o: m4 M* d! a海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。公仔箱論壇2 X+ G" k- V9 X2 C( p& e, {
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
; u, m6 n2 m# U0 a# P p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。* B) @5 A6 T9 x" s7 D a
4.先把青豆角粒略炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' r1 T `; G0 u1 q* m
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。5.39.217.77:88987 j5 u2 Y" r$ h# {; Y2 F" K T' n/ a
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( H3 j: h; K& f! a" Z
5.39.217.77:8898" ~+ S8 ?, b: S1 X: q7 c( b: g, N# T
|
|
發表於 2011-1-7 12:04 PM
| 
