| 材料 | 鴨胸2塊公仔箱論壇7 V2 l3 p" ?7 h$ o7 n7 X+ @
鴨腸1條
% B" m, r6 A. ^. {青豆角100克
' G6 s* f; s7 x+ r8 n! H5 M Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克/ j& r7 {1 C. X! u) Q8 v1 Z
薑20克
8 ^4 c7 X o1 ~( m* ?公仔箱論壇原豉醬2湯匙
8 t: N! N1 ~( E. D# d- r1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙5.39.217.77:88981 n" U/ I+ q; T f' F+ n
鹽少許公仔箱論壇! J5 Z( X3 [& M0 `; |8 E' @
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a. v& e4 D5 L# l0 [, h
西生菜1個
5 V! V: h& b& w- L8 @5.39.217.77:8898海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
! \! m7 D' v! |tvb now,tvbnow,bttvb2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。tvb now,tvbnow,bttvb+ `) R ^& j, o% @
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; M! `+ Y) g0 x1 Y6 C
4.先把青豆角粒略炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 V- U0 U9 j* h8 R+ @
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。公仔箱論壇( F. {+ i4 u8 d" v# j; \
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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