| 材料 | 鴨胸2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 p% d% o0 j) i: x0 Q) K. K5 d8 H0 D
鴨腸1條
' r! X" V7 m4 z _' l( F2 P. m2 H* x5.39.217.77:8898青豆角100克
7 n5 x1 K7 Q) p( i8 x$ y9 otvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克
2 x# P. S6 ]* H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20克公仔箱論壇' W$ s0 p# `) J* U2 _
原豉醬2湯匙
9 j8 {2 j$ d9 ?糖1茶匙
- O% Y; M# U; \9 R/ d# o4 a鹽少許
: N5 _5 p# C4 |* v5 [: q% Z麻油少許
* Q) F5 S0 T$ p" r0 c0 L公仔箱論壇西生菜1個
, S. |6 M# D4 r) e海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
+ ~. d) P) N5 x- \3 V! _5.39.217.77:88982.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
$ a) j: Y) o- X& ^, j+ m/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
~& Q9 K! ?. m: o! }1 _ a4.先把青豆角粒略炒備用。
0 A1 w0 r& z! g+ t& }" o& w公仔箱論壇5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B Q- @2 g/ v" d& {
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
8 z* u6 z/ ^4 J, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 P' C q' f- K$ w
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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