| 材料 | 鴨胸2塊
. w7 K* P- a: H- D0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸1條
' G6 E% v' i2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角100克
/ R) @& l- w$ P公仔箱論壇榨菜50克6 N. U! ~# a9 D9 o8 t+ ~! `
薑20克
% y _8 }1 \- s5 p3 h6 x$ P5.39.217.77:8898原豉醬2湯匙
9 B; s; z, R1 s/ y0 ?: t" h2 W公仔箱論壇糖1茶匙
+ w# A6 D0 J1 x% `& K% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77:88982 N1 P6 T1 z" ]# W4 J
麻油少許- u, [- \) |; f, L- T
西生菜1個5.39.217.77:88981 f+ H( ]( S+ j! K" X. B3 o
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。公仔箱論壇# c& n! }4 j D/ ^( X7 K+ }. R
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。tvb now,tvbnow,bttvb' r z$ i" L3 c* E5 q8 d% |
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
/ j5 ~8 |: E* r* I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把青豆角粒略炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 f" _, ]" W4 N% w
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。公仔箱論壇- t6 Y: ~. O+ g4 p! F8 w& }
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
3 G; j7 q' v: {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- }; A0 `+ T& t5 [- B( K
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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