| 材料 | 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A d# n+ ~- ~
原隻鴨胸 300克tvb now,tvbnow,bttvb. q, M, z, u8 I* Z" {
茄子 2個& w6 e" \$ s+ v/ w
上湯 1杯5.39.217.77:8898) ?8 L* v+ j- m9 p+ `
椰汁 半杯9 i9 n, S2 n& d0 z9 H! f
檸檬葉 3塊
- [4 o# P( y) g; B/ K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱膏 1湯匙
3 e" i# H7 H4 M' \5 ~/ J+ ^5.39.217.77:8898油 2茶匙 醃料
% h; u( Y+ W/ y; E魚露 2茶匙
% E7 l; o) s. {5 h5 l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
g, v$ l: d! q1 d) R8 l7 H4 T5.39.217.77:8898（四人分量）
# p) s$ c# i4 b C5 I. H( T! s | | 製法 | 1.茄子洗淨，切件，然後下鑊煎熟，盛起。
6 w1 j6 H; t0 w8 e2.鴨胸洗淨，加入醃料醃約30分鐘；將醃好的鴨胸放入已預熱的烤爐，烤約20分鐘至金黃色，取出，切件後盛起。
% ~9 A3 Q' x5 v5 E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，下2茶匙油，炒香紅咖喱膏及檸檬葉，下上湯及椰汁煮至汁稠，然後下茄子煮至腍身，熄火，將紅咖喱淋上，即可享用。 | | 備註 | 貼士：紅咖喱味道香辣，口味清新多變化，令鴨胸的味道更鮮美。
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發表於 2011-1-7 12:03 PM
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