[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb& S0 n0 W3 Q& p* M 白醋1茶匙 . ?9 P( j8 R4 t& G公仔箱論壇油條1條tvb now,tvbnow,bttvb" l2 I$ V) l( X& Y+ x 青椒1/2隻5.39.217.77:8898( A( _3 x* T7 W+ n7 C  k! g 芒果2個tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ C+ @; a6 Z7 r  ]# H% n( [ 蒜頭1粒 $ v! }/ {$ \7 P$ g5.39.217.77:8898

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 - x. E% G) P$ A2 U2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇0 y% X0 f' T6 A4 `4 x+ C 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 % i" [* n2 C% i7 h# P/ y4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。) V, n+ Z+ E' l; O% b0 b7 W' U+ Z 6 P9 R. l/ o1 i# ~  ' o2 S8 h8 a" ]. ptvb now,tvbnow,bttvb

調味

生粉1/2湯匙 + m8 b0 w; @) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙   Q4 H' K1 g5 r/ ]" V5.39.217.77:8898糖1/4茶匙 ! R0 M: b* S" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 F2 m! O+ ?  M8 E" ]! R& ? 油（後下）1茶匙 6 D4 |' w6 q( @! D* R- j. Ltvb now,tvbnow,bttvb泰國甜辣雞醬3湯匙 : o! L8 ?" F- `0 T茄汁1湯匙公仔箱論壇" o- c% z& j: I* E8 K6 A