| 材料 | 鴕鳥肉150克
& @" `; ?, `7 P0 R& V) _4 I5.39.217.77:8898白醋1茶匙 _5 {$ D. [( y
油條1條2 G; O8 r$ Q) O6 N* k. p
青椒1/2隻公仔箱論壇/ n/ ~6 S; g+ x
芒果2個7 [+ ]1 L# i8 g7 \
蒜頭1粒
/ }5 h% h' w; U, d3 O公仔箱論壇 | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。# i* B b, ?- D# d. H
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
" x# ]7 x' x! ]& s) G3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。公仔箱論壇0 h( O* A, G# L
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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" h7 o7 B" t7 l- b- M* n- _公仔箱論壇 | | 調味 | 生粉1/2湯匙
4 E% ~" K9 }* i+ K+ b公仔箱論壇生抽2茶匙4 h, u# [! N& V/ y+ y
糖1/4茶匙9 p7 b, B- B/ @
胡椒粉、麻油少許
! i) A) I. G& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（後下）1茶匙5.39.217.77:88980 v2 ]9 k# G, i
泰國甜辣雞醬3湯匙
6 O9 j1 |$ s' Y: c+ Y6 n茄汁1湯匙
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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