[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 ! u+ ~8 q1 G6 i$ `% F  c5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& R  y3 {2 t 油條1條 7 D# J7 i' W" Q- D" j8 m6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' I. |+ j* k 芒果2個 + n9 \" A3 ]" F! v. r) `) \/ }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒/ ?4 r/ G, e! v! y, R9 F

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.77:8898& H2 a4 F1 J) ?6 H; X 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。   v3 T- a0 a2 j7 M% \1 G3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 . q0 ]2 }1 Y  e" _  {4 {. R" r5.39.217.77:88984.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5.39.217.77:88983 D0 L' e+ d7 Z% Z0 Z9 f' P; y % Y: M: x- t& v# M公仔箱論壇  * L" m' o! ~$ U, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

生粉1/2湯匙5.39.217.77:8898% {' f- @3 l  c& g6 a& K% n& Z; J3 E 生抽2茶匙5.39.217.77:8898  y/ S3 E$ R$ T+ p 糖1/4茶匙 ; t6 |# T2 R. j& Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許$ R' R& m; K. c 油（後下）1茶匙 - D0 ~' S( W8 D3 R/ ~1 q  m" _2 a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜辣雞醬3湯匙5.39.217.77:88984 P6 C1 [% _$ W7 _6 Y& z& O 茄汁1湯匙 * [& h* E; h3 t- {9 P$ _9 q4 P% g公仔箱論壇