| 材料 | 鴕鳥肉150克
5 ^5 ~, M" W+ L" D白醋1茶匙& S7 [, f7 q* n! g: |+ Z! p; ~
油條1條
2 Z$ |# J+ Q t: X6 s2 N. c青椒1/2隻
3 N1 p* B' y1 e6 V2 r3 Q0 \4 W4 Mtvb now,tvbnow,bttvb芒果2個
4 n$ W) s9 _" j* |蒜頭1粒
1 U" j( E5 B f" ~$ F. D0 itvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。0 i4 T' M% [; e0 C. x
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
8 o9 H. X/ L/ {- Q, Y1 c: etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。公仔箱論壇0 E, P8 P- `# f+ g% ?9 \2 W9 Z
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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. O; ]- z# m1 S: Y6 S8 f | | 調味 | 生粉1/2湯匙
- l3 V& @) D- m+ y5.39.217.77:8898生抽2茶匙
5 k8 {/ o8 D" M) O4 Z- T3 n# f# J糖1/4茶匙公仔箱論壇) }# {4 W0 J S& S4 x2 } s
胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇7 u" P& {5 y+ C" |* @$ q& F g/ ^
油（後下）1茶匙
- p/ o" F% Z1 W2 n' o5.39.217.77:8898泰國甜辣雞醬3湯匙公仔箱論壇; k# L) G) R% ^6 ?/ Y# ]
茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 D: V$ S) K* Y) G
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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