材料tvb now,tvbnow,bttvb* H$ x5 K# s/ K; H. E
鮟鱇魚柳 10塊、印度咖喱粉 20克、牛油 50克、奶油蛋糕（搗碎） 100克、哈密瓜（切丁） 300克、羅馬生菜數片、鹽/胡椒碎各少許+ @5 {! G9 D7 o' T! c R9 c- \
) p( l# C1 ?) n ~1 N1 w) s/ M公仔箱論壇椰子醬汁5.39.217.77:8898/ T7 q/ o4 v9 i' Z1 C
香茅乾（切小段） 1束、乾檸檬葉/薑各 1片、蒜頭（剁碎） 2粒、鹽/胡椒碎/檸檬汁各少許、雞湯/椰汁各 100毫升、低脂牛奶/鮮忌廉各 50毫升公仔箱論壇 O+ P* n' R- u- x7 s. D7 [
' d& T/ O$ X( g6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ h9 C& g0 m+ B# s8 o$ `1 V
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H$ N6 [( Y7 H' U4 T& S* m$ \0 h
1.開中火下油爆香蒜茸及香茅，轉小火，加入薑、雞湯、乾檸檬葉、椰汁和低脂牛奶煮 15分鐘，加入鹽、胡椒碎、檸檬汁調味，隔去材料，留汁備用。
4 x) U3 w3 w& U: m- ]$ T! `2 s5.39.217.77:88986 a J0 z* o$ M' N2 y4 m
2.將鮟鱇魚用鹽、胡椒碎醃 15分鐘，開中火落油，煎熟鮟鱇魚。
1 R9 Y' R) R- R2 L9 E5 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 v8 a& _6 |: |公仔箱論壇3.開小火，用牛油起鑊，微微煮熱咖喱粉，加入奶油蛋糕碎拌勻，盛起壓成塊狀，放入雪櫃雪 20分鐘；然後切一小塊鋪於鮟鱇魚上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘，盛起備用。; X, Y! w! I0 }0 e" G: }
6 | L( C; P0 @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火落油，快炒羅馬生菜 15秒，盛起備用。公仔箱論壇+ H& ^1 E* m( q6 X2 I# f
. x) A. A6 k( {0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮟鱇魚以生菜墊底，伴以哈密瓜，淋上醬汁便可。
, t2 m' h: G8 n' c |
發表於 2011-1-7 05:36 AM
| 
發表於 2011-1-7 12:12 PM
|