| 材料 | 印度絲苗米400克
+ L1 F, _$ `) _0 A5 t! q2 S0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克
0 t- W1 n3 Y6 |# N R3 ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克
9 t6 d+ W/ I7 y9 }! i2 g+ Y% etvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb/ q, `% [6 ~$ P$ i3 w
肉桂2條; R7 w; P6 A; `- T
香葉5片
; N* n3 B6 q8 l8 b+ W) {豆蔻仁5粒
# Z2 V* q* C7 `1 `( G公仔箱論壇丁香5粒
) E% L1 t8 n; R8 S; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉10克
: s$ D; t1 T4 F% o: I4 T薑蒜蓉醬10克公仔箱論壇 r1 c8 w) t3 t9 W
洋蔥（切碎）1個! L9 f* k, |; x
番茄（切碎）2個5 F) z) V: \" O$ e6 U2 M; e& Q
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
7 x5 N( h' X3 c# L: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
" `' o% ?' G0 O5 L4 ]' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 W6 B4 i8 \: o
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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