[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克, @- _  q8 R7 `4 S 急凍青豆200克tvb now,tvbnow,bttvb3 _- {, p: m! X% E: h7 | 無鹽牛油50克; _7 W3 F& W* ^- }' r 小茴香籽10克tvb now,tvbnow,bttvb- |9 ]% k. @/ |9 X( Z& b6 z1 z 肉桂2條) k; O% i. u4 G4 [- ? 香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 Z9 B( [- a& E 豆蔻仁5粒公仔箱論壇0 U" z# F* G8 D( {: p* c; }8 q2 [ 丁香5粒 / p( U0 y) @% N! {公仔箱論壇紅椒粉10克公仔箱論壇& q, Y& T) N1 `5 {. ?# |8 f 薑蒜蓉醬10克   q4 T6 U, {, P+ q# ]4 K6 |+ ^- Q: B4 x) e5.39.217.77:8898洋蔥（切碎）1個 3 r; O+ M4 v2 Y* D* H7 ~+ u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄（切碎）2個 6 e* ]. c8 R" N0 c公仔箱論壇鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 . _1 \& l- I" _( H2 x, j公仔箱論壇2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# W! O/ E3 k% A$ E7 l 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 $ v2 `2 }9 \$ L: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。   Q8 @$ p. y2 j2 [5 L1 }" R3 J- S公仔箱論壇