| 材料 | 印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" M/ o6 w/ N1 C% B5 y5 f) s! `
急凍青豆200克
p- ? x( p' T* ~/ U# M* Q* o無鹽牛油50克公仔箱論壇8 X5 u, A- t: u, S4 L) k% U
小茴香籽10克
9 q! Z0 i8 {4 G% d# d7 p6 X肉桂2條
( h6 b% g4 s; G7 |4 p$ W- h+ O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片公仔箱論壇5 L+ l* C6 c( c& |& ?3 M
豆蔻仁5粒
8 v: C2 w+ T8 l- e5.39.217.77:8898丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 _0 w" U9 K) p
紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ k; A5 X2 Q, ^5 O+ a
薑蒜蓉醬10克
3 i2 J! r7 ?/ J+ G洋蔥（切碎）1個
4 k' n A& D/ _" j- L番茄（切碎）2個
K6 F( x* {6 D4 K- n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
1 K, }& I2 V3 w( P, v* B% C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。. B9 J0 y$ w5 V* g
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
* I/ [$ F7 o7 T6 [! H! J6 t公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
4 p; e! c9 R% q/ F4 ] k |
|
發表於 2011-1-6 08:20 PM
| 