| 材料 | 印度絲苗米400克
0 G- K5 c5 H1 y- ^5 H公仔箱論壇急凍青豆200克
! ?& \3 o6 e' i! U, T& W1 i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克
9 W, X. U. A- M: _& l小茴香籽10克公仔箱論壇: C; L/ Y: _- Q- q, l+ o
肉桂2條& U ~3 o, a# |; i `7 u5 e+ j* [ Y
香葉5片
! w( S0 a7 z/ v7 j3 r& E* t豆蔻仁5粒公仔箱論壇4 _1 Y; U5 l A
丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ X0 A+ T4 q6 |) z* l/ `
紅椒粉10克5.39.217.77:88989 w7 E: `2 m/ @: `
薑蒜蓉醬10克
& r: |( A" Q" r, jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個
4 B, _/ b7 C5 h' [" M% _ ?/ ~6 ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切碎）2個
5 H+ r1 @ {$ |5 f9 H1 o9 stvb now,tvbnow,bttvb鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G T( j0 V* V6 Q+ N5 `' E! S/ c
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
3 y* P9 w0 m5 O* R. X! E. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @( K$ W# m( ? ~' v: ^
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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