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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。5.39.217.77:8898+ V% [1 h' E- K$ W
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。5.39.217.77:8898+ {9 f& h9 B. `' @' Z$ A
3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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調味
白醋1湯匙. Y, ]5 Z, ^9 F9 T8 t; S( h, E
鹽1/4茶匙
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