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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節) |2 R* }, @  g' y+ Z. d" o# P: w

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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。5.39.217.77:8898: Q3 N: J* ~: @+ Z
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
% `9 U8 \3 u! q% J9 h9 ^* `! [. L& {8 m3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。5.39.217.77:8898- V5 O3 K% J, f4 f2 x7 w. A& w

1 V. g4 {9 f' T; O/ g; z5 R9 y5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ h- h3 P8 P' U' n& t
調味
白醋1湯匙5.39.217.77:8898: S7 R* s& R; ?& B4 i6 O8 [
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e" c( ^% s3 n3 V8 Z8 c
白糖2湯匙
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