[中式食譜] 醋拌蓮藕

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材料

新鮮蓮藕2節 4 z+ z- v. v/ `tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 Y# _) {8 `3 d3 }' }6 s ; \; C4 L. ~: d  e; E公仔箱論壇

製法

1.將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片。5.39.217.77:8898) p. _5 f/ {+ I# }/ \" {, P8 f& [ 2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。公仔箱論壇& |; @; P. \, V& o' ]5 e/ i9 P0 ^ 3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁，再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後，即可食用。 ( Z3 X8 H* L/ {) w5.39.217.77:8898 # x" ~( X* R% H: r% ]5.39.217.77:8898 . g& A. A! L* {& {

調味

白醋1湯匙$ X6 b5 t" [4 E2 D 鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V% Z5 ~) a& g, t/ ] 白糖2湯匙 1 D: f  v0 I$ a8 x- ?, W5.39.217.77:8898 6 M, t0 y& m  \& N7 n# M