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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
; C* `2 V# F. i( W/ R5.39.217.77:8898生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。
$ X: o: c5 Z  C6 `4 I  A5.39.217.77:88982.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 B7 z- e% j1 K. C
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
& e3 `1 D1 H8 q  {' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。5.39.217.77:8898% K& H/ h6 A# O" [
5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克
* s' |$ [+ f6 @: I粟粉75克
" h0 B9 V( {2 P) I公仔箱論壇粘米粉75克
9 ^* X' S, e; S3 I+ z雞粉1湯匙
, l2 n  W  @5 {# ?七味粉1茶匙
$ E( \+ r2 U2 y2 N; ^+ D淮鹽適量5.39.217.77:8898, r$ i' W9 a4 H3 l. o6 s' b
汁適量
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