[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 7 u! k: N) a& a9 P4 I5 v5.39.217.77:8898鷹炸粉 適量 4 H5 U$ `2 C0 B; O6 ~, G# k9 `馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- L" K! z- ?9 w 指天椒（切粒） 1隻 0 @$ [5 U: E) t% K; c* c. I5 X蒜頭（剁蓉） 1粒 + G6 i# e; {4 r$ {! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片* `2 [! t) `* S' o （切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb& q! S. r7 v& N0 f6 x* R

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ! v% B" g; R/ K% o公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。, Z7 w+ g4 C( P  L/ ?2 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! Q$ E2 |2 a

調味

蠔油 1茶匙 * k2 e$ p# R% w6 m4 c- q公仔箱論壇醬油 1茶匙 . A9 ]& T; t- G+ |" e2 n, _9 k; ?/ Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 # U; i' V, ?4 h1 u生粉 1茶匙  P! E2 N) R( i/ I0 g0 Z 水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ {* X% J$ y+ b9 B 麻油、胡椒粉 少許 ! k. M( j; G! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。