| 材料 | 豆腐 1件
1 H+ ~3 Q% E' U& }( N$ ]: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb r6 A1 F8 O1 P: |7 Q
馬友鹹魚肉（切碎） 40克, [6 `, X. }4 Z/ v
指天椒（切粒） 1隻
# l6 A5 N7 U4 y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒5.39.217.77:88981 G# L& o- E! s" B
薑（剁蓉） 2片5.39.217.77:8898$ T# K Q) s1 Q/ C3 \5 o9 X y
（切絲） 1條公仔箱論壇) a8 C3 ~7 {$ ^* J0 ?6 \, N
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
8 O& Z+ q. C& C# z( ~2 d' @7 y1 o公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
4 V, k) A! w) ?8 f+ Z3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 A/ V& U7 R% `3 m$ K) {# z3 U
| | 調味 | 蠔油 1茶匙
5 H7 J/ C+ V) m7 q! ]; m醬油 1茶匙
6 [% @. @: }( V& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
. N4 T1 ^5 c% l) v8 {4 O, {; f* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
* V4 P3 ~ m) i5 itvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ K& {& Y0 q8 [3 X; i/ i
麻油、胡椒粉 少許* S! i+ j& ?' S" K: r# A v( s) f
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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