[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; a3 z+ T% e 鷹炸粉 適量5.39.217.77:88983 g+ L  m: v* Y) n 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 6 x% S" X6 t& E/ Y$ A: P3 {5.39.217.77:8898指天椒（切粒） 1隻 2 V" C3 }4 E5 Z/ I$ k/ p5 |蒜頭（剁蓉） 1粒 % g/ v1 w' N- r- ~薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb' z: i" D$ b2 y, M) ^! ~& D" R# Q （切絲） 1條 * J) A9 V8 ~3 x" }公仔箱論壇

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P; F; k* G  t! I. t* E 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。9 X' V0 F* e4 ~( v % j% s6 o  b4 H8 p9 k4 ~) ?5 {% K. n

調味

蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 w1 I9 g9 S0 Q9 v$ V 醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j% g/ x5 I, I6 n5 `4 T 糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z0 O7 E5 v6 g! t 生粉 1茶匙 # a3 h$ f  _* a. \公仔箱論壇水 4湯匙 ' G6 }! d6 h5 J5.39.217.77:8898麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( P  `3 w3 R* p% Z5 a3 W2 b& g