| 材料 | 豆腐 1件* L/ X9 j+ H! r& @; y
鷹炸粉 適量
7 q; J6 A/ E0 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克
3 p% X+ u2 k: y# \指天椒（切粒） 1隻
% ~6 G) e1 h1 C% }7 z公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒
3 O9 e+ m5 m* @. J2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片, ^0 Q# y; \/ t8 x z# A
（切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb r9 Q. K' s2 E% k3 R! Q
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。8 U8 J1 C5 Z. Y
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5.39.217.77:88982 d; o, R. t1 p3 w. c; z/ g1 P
' K+ y4 z# c) z% x2 x8 l+ t, v/ m- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇# d y5 ]) c% \( |" f% M5 `
醬油 1茶匙
3 P' ?7 |7 N3 p. i" A公仔箱論壇糖 1茶匙
S* \8 \3 O# L2 T$ |& d1 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
1 ^, K, U" X- W6 `5 ytvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙
. s( i1 Q. ]5 P1 E& ?1 Q+ u5 }5.39.217.77:8898麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; h" Z" Z; A0 d6 ~& q" U! ?
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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