| 材料 | 豆腐 1件4 _8 `6 q6 r- H8 _$ J& a% N. i1 z$ }
鷹炸粉 適量. ^0 H: R7 k* Y4 q
馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' }* [+ \' |
指天椒（切粒） 1隻
) }) `4 d8 ?3 w9 J# I* E9 c蒜頭（剁蓉） 1粒
+ c8 ~$ [- b, Z- W% @* E5.39.217.77:8898薑（剁蓉） 2片
& z) N- e% a1 B3 L+ [（切絲） 1條
% U) L7 [ V; b! D; W* M1 y) o公仔箱論壇 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e$ I9 Q$ y1 R# Y
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇4 ^4 {& A; N+ w. V1 @
醬油 1茶匙
6 j- Q; A0 _7 u% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 I) z8 q y) f$ P6 ?3 q; ~
生粉 1茶匙
% `! }, I3 E7 x1 f$ ^( w8 @7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙4 k3 e3 k- J5 d
麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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