[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 & G, v, H+ z0 x. E鷹炸粉 適量 4 l0 p( @: h( r& n# k* q% m馬友鹹魚肉（切碎） 40克. J0 V2 `3 A% O$ @) w 指天椒（切粒） 1隻5.39.217.77:8898+ W: m! @% `# x( \ 蒜頭（剁蓉） 1粒 . h: Q3 Y" m- `; l. E  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片5.39.217.77:8898+ J: u. q( X5 \7 }; r （切絲） 1條+ V! Z# K5 b! B7 Y: ?; N

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 6 A! J1 X# v9 m( ^$ I7 g公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 , g+ ^% m( l5 a# @3 u5.39.217.77:8898 ' m8 Y1 t! h' ]8 P

調味

蠔油 1茶匙5.39.217.77:8898) V5 C. V: E+ ^5 |( }, A 醬油 1茶匙   p. e) H+ G" C1 r) a& ^9 S/ p糖 1茶匙 , H5 F9 E6 T# I3 S, ?# B5 H, S" b8 x生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s$ G$ ?. N" l- L 水 4湯匙公仔箱論壇3 m* r0 p4 {5 g! n 麻油、胡椒粉 少許 $ n  [0 G! D% k$ y& `1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。