| 材料 | 薯仔454克
4 v, l( z7 x( F: V# Q蛋白2隻
% `2 O" J* C' S* G4 Z蛋黃1隻
4 d: B3 U6 G! a: Itvb now,tvbnow,bttvb牛油30克
0 Q2 \) M4 h b6 W1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升公仔箱論壇5 v: Q) u6 L3 m* z+ Q, W
車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 [. p0 J; d9 |" p
鹽及胡椒粉少許9 U" R: U" e: |* p% V! K
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
5 ^1 J# |/ C; [" v Y1 l公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.77:88986 l' t9 \- h& n
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。/ J# X$ [4 ^2 j8 \& i3 \" a4 H
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
) `7 k2 y4 Q/ q3 w E. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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