| 材料 | 薯仔454克5.39.217.77:88988 I' _! g: W6 E- k* a
蛋白2隻
2 k% u; Z6 v% ]( ^7 i$ y5 e$ K+ B5.39.217.77:8898蛋黃1隻
! i) n1 b( S. ]( @4 l公仔箱論壇牛油30克5.39.217.77:8898$ ~5 y' U1 P$ q# r6 i
鮮奶80毫升
7 d+ w7 ~0 Q9 U' U2 V2 G, g/ a# i* b: t車打芝士40克，刨碎& J' m. K7 K" I8 d, x
鹽及胡椒粉少許; Z( `( x$ S9 A
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ j# C, B: G" Z5 H3 e
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
" T/ J* l4 N E. G1 E7 L* M( vtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
; O$ M3 y9 p7 ~, a4 p公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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