| 材料 | 薯仔454克5.39.217.77:8898( M6 k- L* N- R
蛋白2隻
+ @. d [ [! R( e- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻公仔箱論壇4 I: B3 R# T9 E* u1 V% u7 Z
牛油30克
" S8 i) h& ^% \5.39.217.77:8898鮮奶80毫升, j( p' y0 O2 f
車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇8 L+ L! [. Q$ l8 z
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) e, V5 g$ b8 T A; X' O
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) c, Z8 D$ B2 y ^6 R
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。0 D! q# F K* e% y( T1 U
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。. Y' K; N- C4 X
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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