| 材料 | 薯仔454克
) H/ X; M2 w- x9 @, Z, M* h5.39.217.77:8898蛋白2隻( J8 ~3 ]. C5 G. g
蛋黃1隻
( b( A! V9 ]9 `$ X* `1 C1 ntvb now,tvbnow,bttvb牛油30克
+ k! P/ r& x' p8 g+ V5.39.217.77:8898鮮奶80毫升+ L& g& g/ J- d
車打芝士40克，刨碎
5 G* q% B% C7 O4 a公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
0 Y+ n+ P/ u, l雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。6 N. ]/ R7 Z9 z4 `8 F1 _
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
$ `, d) n5 y- v/ w% z% U Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
4 _8 @" N3 X9 ?: N, h) K! @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。* I' h% `" [4 N. i _
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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