[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

aa00

材料

薯仔454克5.39.217.77:88982 i% f! G6 U* D 蛋白2隻 + z# q* ~4 h% x& Q; i- K$ e蛋黃1隻 ( g, J; K8 ]3 n" e# j3 Q公仔箱論壇牛油30克 0 q9 r3 S  g0 u5 ]) M( e5.39.217.77:8898鮮奶80毫升5 \3 Z; q. q* @4 f) E 車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! U3 G0 C: \1 p 鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇! C5 l5 O& Z) h, ]; p% \$ v: f 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77:8898( B6 {+ E7 ^, M- ?8 }  j 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。- z, L; _( `0 J# M  q# e; f 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 ' i% Q# r) {8 ~) n4 ~0 P4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 / x! m$ W  J  r" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)