| 材料 | 豆腐 1磚
& p& D' K% X" Z o' J$ B5.39.217.77:8898滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. S, c) W6 P8 D$ V- ~5 u
木魚絲 適量
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# x0 F! G- g5 v3 |: y/ h公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。# e" F( b6 \0 y" ]/ C7 U8 p
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇1 p/ u% T8 G$ A+ x3 d$ v
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
8 S5 e; J! n# [3 F, d1 l0 Y2 \( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
1 n. N8 a/ S1 k5 N: W v5 n公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。5.39.217.77:88988 r- v: ?3 ] H; c/ `7 H
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
3 Z2 w* y- X" b6 k k K4 X5.39.217.77:8898冰糖 20克
* n4 x" H2 L. ?9 @香葉（切碎） 8片+ _7 ^, s$ o& g& R9 v) l v+ [; w
草果 6個
6 Z# W0 h. e6 R) N2 \" d% ]tvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
. S, r0 h t+ T9 y" e2 m# J8 K/ P; y# E公仔箱論壇五香肉醬 75克5.39.217.77:88984 Q4 Q" ]4 b9 I2 M, l
上湯 600克
5 B& Z& y6 H8 h7 I3 \ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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