| 材料 | 豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* v8 b2 o6 H) f8 ?$ v/ Y
滷醬油 少許5.39.217.77:88983 O) N& j) E# u8 v9 R9 @8 a
木魚絲 適量
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! v4 K) L* F( b; ^' t- x1 p! Q( \ | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
- q$ x9 l, ?* m9 O; O! I. n K公仔箱論壇2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
, b6 A: B, [, Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb$ T. \; V6 Z \9 i: v0 L
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。% h0 N q) {" H# k: o# d& `
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇( [4 ^( e/ i4 z1 G' B$ i4 @
4 f% M7 m4 s3 C0 S8 C* C9 h7 U+ J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 R9 z9 w$ k3 g, X
| | 調味 | 海鮮醬油 225克7 [! y( G- I; [1 {2 V7 B* w
冰糖 20克5.39.217.77:8898% W! g6 `' d$ z( s4 g
香葉（切碎） 8片
6 d' Z- l% v0 p$ O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 6個
- l0 n% m. O; C* A4 b公仔箱論壇八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 S0 Y% a# p9 p( p0 z# f: i
五香肉醬 75克5.39.217.77:88980 G+ h( g8 Y! Y/ j3 M4 ]
上湯 600克5.39.217.77:8898$ t. P N5 g& ?! @ f4 j
雞汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb& \ J. ?/ d! t9 A: ^
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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