| 材料 |
豆腐 1磚5.39.217.77:8898) L& ^1 h) U3 I# {5 k. E8 B
滷醬油 少許公仔箱論壇7 Y- i( M- u% p8 ]' Q4 Q% T
木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 n( w- @ U6 w) v' s
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| 製法 |
1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
! y4 _7 [" O' M2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。: j" O6 d$ ^" Y/ e! }0 t9 f, j" R
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。; Q" o( P! W+ R8 p+ [7 i" J
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
; p; C: Q6 ]3 p5 C; O8 a0 ~5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G- q/ a. _! y0 D
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| 調味 |
海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 Z& Q# t0 M v5 y
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F+ p$ H& |; r
香葉（切碎） 8片
5 B$ }, F8 A; C草果 6個5.39.217.77:88983 M7 ^8 H# y: \; ?6 P# K0 L9 G8 D
八角 4粒
% G: ^+ v1 a) \7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克
+ n% X1 [( l# n) J2 J6 P8 z; \4 B上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- Z. K; R2 c- O4 m
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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