| 材料 | 豆腐 1磚
, q9 h; F8 r# U2 X滷醬油 少許# \: B$ |( R9 X5 N
木魚絲 適量- j5 C1 D# ^+ @6 i* o
) }' R. f: h5 q( Z5 B" `# \/ e | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
; h7 W3 t* n4 w2 _( {2 h& a; z* {' `5.39.217.77:88982.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 R0 g* ]: I, G' q& w" l
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* F; c$ T: k# M
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
, d3 b8 c2 h2 Z0 i2 o7 X公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
& S! w. p* ~) e' B# n% T4 T0 `7 ^公仔箱論壇
: X: y9 t+ a" f# c6 O: C5.39.217.77:8898
% u* G7 X) n8 Q, G: v2 N8 ~% a公仔箱論壇 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
& C- x& J9 E* o* j! C" ]1 p4 ^冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: |! Q4 R3 O
香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb5 _- j, } G& n4 U
草果 6個
$ ]6 t: N" `( p. l- C- `% x5.39.217.77:8898八角 4粒
4 J# t% e$ ~; e五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 C& Z# X' ~/ o; \% i3 a( c6 N
上湯 600克
. W" X7 R+ v6 i; f2 C, _8 s5.39.217.77:8898雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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