| 材料 | 豆腐 1磚
6 p% X' h* L) Z) M( k& q0 H5.39.217.77:8898滷醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% D r" w% Y0 u
木魚絲 適量
+ v8 _4 w% z8 K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 O, O# N. @9 u0 @3 T" ~
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
* u: W/ a2 g. F% f$ x* n2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
$ U/ k/ z7 m& p3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
/ N ^5 P: t# k1 n公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
' W' G- D* K( ]/ L; ?. s公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
9 O1 n3 O' g% T" r6 X公仔箱論壇5.39.217.77:8898& A: q1 B" S- u X7 ^
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克& X- l! L1 k# b: o
冰糖 20克
$ F9 \6 D+ N/ E$ Q X公仔箱論壇香葉（切碎） 8片
+ l: u: m. w$ y2 n, e0 Ztvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
7 w% {. h7 N! M* d2 W5.39.217.77:8898八角 4粒5.39.217.77:8898( T2 J2 B8 o. `- F
五香肉醬 75克5.39.217.77:8898: T9 l" X5 ~0 B' @
上湯 600克
, A2 \/ L! v) H! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克0 O- ?, ~* r% m [' e
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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