| 材料 | 豆腐 1磚
" `# `4 p9 K0 {2 C8 U8 c8 \4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許: D9 l, \/ X; X* z: m7 i3 t
木魚絲 適量5.39.217.77:8898( N ?+ G% }4 ^8 q
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
' U& R) f; G8 u/ j/ x. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
5 E$ T: V* {: u b3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。5.39.217.77:8898 k% n# b: e4 `& _) `' \ u$ F
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 P0 m+ i- m. `# t
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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2 V. O$ s ~1 N6 s0 H0 ` | | 調味 | 海鮮醬油 225克' m1 G1 g3 @2 M9 K+ O0 z
冰糖 20克
0 T7 Z) A/ h, z( h公仔箱論壇香葉（切碎） 8片
1 n4 F8 k3 A' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 6個% b$ V3 Z ]. H# }$ i. B5 s6 p
八角 4粒$ a, E3 |, A7 ?4 G5 ?; ?
五香肉醬 75克
* W' S t; `7 t3 n6 S& m+ i! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 600克
- P; `, {4 K8 [' {, z6 k. e% a }5.39.217.77:8898雞汁 20克
. c) A$ ^+ e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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