| 材料 | 豆腐 1磚0 O' a% K/ _) n& M: A1 ~! [, Q
滷醬油 少許
: N2 X5 i5 C* btvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量' Y% f+ v7 O7 I0 u7 ]& i$ ^& w
5 Y# T3 ^- Y/ i" z$ {0 m0 q# W5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
0 o8 m3 q8 [" b- L9 }3 r6 R- \tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。& {& z6 O F' u0 q' v; t! P. ?. T
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。公仔箱論壇% |# t" R6 N" A; f7 ?
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。8 p, V2 r+ @* u7 b* ^* R H; T
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 s) R& {; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u m$ _) b! g8 Q- N* f
5.39.217.77:8898( r$ w6 _" Z9 p3 z
| | 調味 | 海鮮醬油 225克
+ J5 y9 l4 I0 }2 H. z公仔箱論壇冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ h/ w7 h3 x9 k) n8 a- r9 G
香葉（切碎） 8片4 s! A" {8 x* ^5 w% y
草果 6個
# A6 u. M5 E- b9 k9 G% U/ _* Jtvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
1 \/ G! V8 A7 \5 B) T( d8 T五香肉醬 75克
4 Y) T7 z2 j5 K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb上湯 600克
9 P1 @4 A( q0 i7 p4 B( k! A雞汁 20克, _* j5 D- Z8 `! M: F6 Q( t
|
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
