| 材料 | 豆腐 1磚5.39.217.77:88987 v2 l S3 ?3 G8 l( X& Y
滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 l" q0 Q" ~3 M8 C
木魚絲 適量0 J) @. L* t4 n) C
* O' {) g+ d8 J" `$ I, _* `tvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。公仔箱論壇8 j% S. R7 p8 K3 p
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇! y& N* {# J) U$ l
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
" p' \* W4 k9 ~- m% I% X4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。) L5 |2 K0 J# m0 X
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。! w( J8 c3 e+ T8 u
公仔箱論壇 `% Q( _3 d3 Q. t" J8 ?$ c+ i. A
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
5 z1 Y1 q/ R+ i5 q8 V- G2 ^: y! Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 B |; G5 M- q
香葉（切碎） 8片
1 L- e, X! @- m7 H& Y9 v7 E1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 6個
- y3 F6 C( i- g, ^tvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒
7 Q o" ~, `2 w7 k公仔箱論壇五香肉醬 75克
. Y7 F, e* ?' S- y上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 x$ }# v$ n* f, Y% V7 _4 m3 _
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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