| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇5 G# l. y; H4 d, D* z
滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb _. P4 F& T7 j/ w. J# _7 A
木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; g* q. M1 J8 ~! s( {
% C9 A! p( Q |. P公仔箱論壇 | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
( V: k# T E% u6 r; L% {公仔箱論壇2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
, G- U. ?0 w7 b) F9 O. E# S公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
/ {( v- k3 V7 R5.39.217.77:88984.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
) f' S" x: t/ E" @5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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- j# k8 s% O) Y1 s* h5.39.217.77:8898 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
4 z1 A4 @$ @2 g" H' I Q冰糖 20克
/ i8 [3 o+ C! E! v9 _: G2 d香葉（切碎） 8片
/ x" [( g! I* m; n& M4 Q& q" Z草果 6個
0 V0 T8 a. M+ O! E$ v( U* U八角 4粒; b9 F' {) i+ Y! P r
五香肉醬 75克公仔箱論壇9 p( @9 Q7 E" _* Q/ W! a" T
上湯 600克
& g+ w I5 p* A0 M0 d' x雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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