[中式食譜] 香乾馬蘭頭

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材料

馬蘭頭 300克3 t$ F2 m8 e& `; |4 o 豆腐乾 1塊 0 u- F4 K5 P  y$ |

製法

1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。 - a0 \0 d1 D1 [6 L- ^$ O2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。 * [, S# `: [& E% U/ J: I3.放攪拌機中，打碎備用。/ N* Y, H! |! \: |! s( w5 N2 K 4.把豆乾打成小碎粒。 ( U7 e$ l$ i6 j* E8 ]公仔箱論壇5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。 ' I9 G$ H+ d( w! m6 G! v) O9 \tvb now,tvbnow,bttvb

調味

魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h3 o% v! _( g( y* b1 b! E9 i 雞粉 1茶匙1 q$ ~# ?5 z! u0 D 砂糖 1湯匙 2 ~/ y$ R# C6 A1 }3 c5.39.217.77:8898麻油 1湯匙 # N$ W6 G9 q& p* u+ Q* ctvb now,tvbnow,bttvb花椒油 1/2茶匙 $ e1 f* K% E# y: W5 U2 v; }6 `5.39.217.77:8898