| 材料 | 馬蘭頭 300克
* g% u8 C4 ]; v) q, p豆腐乾 1塊公仔箱論壇. _/ c5 d4 X& Q& t8 ?
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。& Z0 a0 F# _& W) l& J. n
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。' n. [& P5 q$ c0 k; q6 g- F' f
3.放攪拌機中，打碎備用。
- M+ H9 Z" m* b% A' q# A; q4.把豆乾打成小碎粒。
- w2 B* @! h# ztvb now,tvbnow,bttvb5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。
: g2 O v9 F Q | | 調味 | 魚露 1湯匙
2 b: l0 o7 q' x5 r# D' V- [, S5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙5.39.217.77:88989 o0 U8 v) d, i$ i* [8 \
砂糖 1湯匙. V9 |& z2 `6 E8 G
麻油 1湯匙
' D7 I& l6 q" D7 |0 ]5.39.217.77:8898花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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