牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
' R3 m# I% s8 V& q+ s1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克
9 n8 Z @' Z7 H* I6 u1 u0 b/ u. g E4 B5.39.217.77:8898鮮冬菇 100克
. e& ?4 i3 `+ `) \3 o$ L0 c8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克
' R! Q5 ] D' K+ o9 u. w馬爹利酒 75毫升
8 A0 |+ M. j( l3 }牛油 20克6 M* _. ]; c3 T t0 k! Y
洋(切絲) 1/2個
& N) ^2 r0 Y2 L% A' x4 H& k- u0 C- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒
' r6 P( A- O {+ a2 M+ x乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ i4 \% K$ N% y2 m ^- D
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 p4 f4 K* P, W& P
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
8 k# B. @. K5 f! s$ q3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇/ {% r v+ @$ o5 G& @3 D0 p
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
% h ~4 S" i' ?' J: X: l& l5 X1 Q公仔箱論壇 |
|
發表於 2011-1-6 08:07 PM
| 