牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
* {. C3 G0 H( e- J2 o; htvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克
- E4 F- n- f9 b鮮冬菇 100克
2 J: T' V2 F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克
1 t1 j: ]1 T7 ^" B馬爹利酒 75毫升, z/ ]8 `5 ], u, \& |
牛油 20克
- H+ C. P$ q. _洋(切絲) 1/2個- g! ~" x8 r/ ~3 u% u/ @& \0 T6 @7 h
蒜頭(切碎) 1粒
- y) T( Q( {+ |" @, t* x5.39.217.77:8898乾百里香 1/4茶匙
) W# L, s- s9 ^1 k: Q# T' P公仔箱論壇忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb( g7 D; u0 Q2 \4 w
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。公仔箱論壇+ B# d' d. O1 ~* M& {1 [( O
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb# N; k% T: k( g
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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