牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
/ |! R8 m% O4 \, Q/ K, Gtvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克
) b: B# u0 j! I' P0 N鮮冬菇 100克
1 ~! n, o6 Y0 z+ Y, q本菇 80克. ` `& ]+ m" e: V' A
馬爹利酒 75毫升, ]: Z. b: q3 _* ~9 w
牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 J% k& z7 q: {! a3 r" ]
洋(切絲) 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! U9 J/ p& W8 p( Z0 H7 x2 Y& N
蒜頭(切碎) 1粒5.39.217.77:8898) B. H# a7 l1 L8 G' v* M+ H
乾百里香 1/4茶匙! m1 r+ k. [% v% f; a# V* O4 ?
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
8 q% L" q5 F: r1 U% B! Q: z( K: _3 z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& g; S3 Q" a* X z
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
1 y$ _' b- l; K/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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