牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
% |$ ^5 h4 P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克+ {, _8 o' n# J J( l
鮮冬菇 100克
$ W9 B7 @2 o) S& X/ ]% S本菇 80克5.39.217.77:8898. W7 I; k, b/ |2 U1 H6 d. n1 G
馬爹利酒 75毫升5.39.217.77:8898$ K, N+ d" _$ H6 I9 a5 f
牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb: R( B' ^1 M9 a' ~
洋(切絲) 1/2個公仔箱論壇3 y7 G( \) B' D1 w+ Q+ l2 N4 T
蒜頭(切碎) 1粒9 f2 O @+ k; x i- ?6 K0 I9 X
乾百里香 1/4茶匙' |! n& o* A& j: H
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
2 _0 r; s8 e# c* o. [; ]; D' T( ?5.39.217.77:88982.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。+ v8 [9 D6 V, U" M
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
: e9 K2 l ^; C. Y: k5.39.217.77:88984.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f( p; g+ K0 ~& c8 X
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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