材料
% F+ R+ H. U9 T4 p7 {! W2 |公仔箱論壇牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙
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1 d, u5 l/ D6 }1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
, ~0 r& H2 R% Z0 A. r2 b. g+ y5.39.217.77:8898生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許
3 o* ?! p" K2 E/ b( _0 g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 o2 Z' E* ^8 v: W. q3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
/ r4 {( Z7 {, V5 I/ {' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。
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2.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。
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3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ x1 a0 M0 l5 F: G- ~# [1 s
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4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。
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; G6 E$ v7 g8 H( ~公仔箱論壇5.蠔油加入生粉水拌勻備用。
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' M" z* M2 N1 G2 f0 u: N/ g公仔箱論壇6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
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發表於 2011-1-6 12:02 PM
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