[中式食譜] 水晶瑤柱紫菜羮

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材料( }# y; x2 T/ `9 T' W4 K
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻5.39.217.77:8898. k2 |+ V1 @; e; c3 R2 h" H9 `

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雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許
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1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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3.最後加入麻油即可。
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