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[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

材料
' Q3 X# n/ B: |/ m番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克: n" ]' `$ M1 A- w; M, M  R2 d

$ z  _; f: r* \! r$ ?' B, e0 K公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 z  a% p! t; Y
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F) X5 Z1 _( @3 i% b1 i, {( f
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做法
' M% [0 `% [5 q! N. U' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄和帶子分別切粒。2 A( e3 h* z) ], c* W5 N3 i# I- O" v

" g" `  d# p  X/ x3 h, ]公仔箱論壇2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。5.39.217.77:88980 D6 N) z0 h6 U; u

% k& K: a- O# n2 \3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M2 I9 m' y- s
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4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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貼士
' x4 q, x7 p, b2 U; r' @% k; `5.39.217.77:8898帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。
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