材料
h: p8 M* v9 A2 G' j$ ]番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克5.39.217.77:88980 O/ x( M/ d) s7 V: W
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^! B( V: z4 y8 ^
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做法
& P% ^) @& d/ F/ Z! D! n! Z' q! ?5.39.217.77:88981.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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$ x, j* h7 s& @5.39.217.77:88983.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 [7 x$ s( G' p7 p1 d+ m
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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