材料+ g! C* Z+ j% v0 ^
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克5.39.217.77:8898( q% `# \( o' H2 @+ y! m9 ?6 k: z2 f
2 k5 R# P. ]# }1 Z0 V. S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. ^$ u; m$ _7 Q8 j9 V鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* y$ j0 q3 @) }2 R% _# ~" M$ v! l
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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W1 H& a" U% W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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" p5 S- Z: j* Q% f- x$ B% w5.39.217.77:88984.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' i% g7 J% i& ]$ r+ v
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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